找蛋的时候，鹌鹑们就在他脚下晃来晃去，有些鹌鹑还喜欢在他迈步的时候故意扑扇着翅膀到他脚下，每每总能绊他个趔趄。
花迟现在有了经验，等鹌鹑来的时候迅速调转方向，那只鹌鹑“唧”一声，若无其事地踱着步子走了。
冬天给顾宇他们送走了一批，加上冬天新养出来的小鹌鹑，花迟家里现在一共有四十来只。
五只公鹌鹑，剩下的都是母鹌鹑，母鹌鹑里有几只大概是年岁大，已经不怎么下蛋了。
他和沈禛这群鹌鹑养出来点感情，再加上花迟答应过露西，因此并不打算杀了吃肉。
鹌鹑们不怎么在意同伴的死亡，沈禛也出了主意，等鹌鹑老死，直接埋了很可惜，到时候可以用新死的鹌鹑做陷阱，来引诱别的动物，像獾子野猪这类动物，看见禽类死尸是会吃的。
已经老死的鹌鹑人吃不太好，这些动物吃倒是没什么大碍。
花迟拎着三十六枚鹌鹑蛋，将蛋篮子放到门口去。
开春以后气温回升，冬日里不爱下蛋的鹌鹑们现在又开始下蛋，花迟二人吃不完，剩下的都送去村子里交换。
村子里孩子多，多少鹌鹑蛋都不够吃。
大的孩子们白天要帮着大人干活，小孩子就可以做点别的，现在河岸边已经很安全了，吃过红豆越橘，有那种会攻击人的变异植物也不用担心。
小孩子们就拿着铲子去河附近的土里蚯蚓，有些厉害点的还能在河边的水里捉到泥鳅。
这些东西一部分喂给村子里的鹌鹑，剩下的就送来换鹌鹑蛋。
眼下能喂给鹌鹑们的谷物余量不多，花迟都是把嫩草和带虫眼的豆子还有那些蚯蚓泥鳅的混在一起喂鹌鹑。
再过些日子草都长出来，花迟就打算着让鹌鹑们自己寻食。
他提着蛋篮子回到小屋，沈禛已经开始收拾要带的东西。
既然要走就赶快行动，今天收拾好了明日一早就出发，要不回来晚了菜地那边都是事儿。
“我把这些蛋先放到腌菜屋去。”他跟沈禛说。
腌菜屋的地坑他们挖得深，木头墙也厚，温度比其他窝棚更凉一点，能放住。这两天气温暖得迅速，夜里已经不会再降到零下了。
他们把好吃点的肉脯装进铺着干净布料的篮子里放着，花迟看看篮子，又看看天色，打算用面揉个大面包，放上蛋和糖，味道比饼馒头好。
说干就干，他拿着盆去盛面，把黄油鹌鹑蛋都准备好。
沈禛则拿了外套拎起油灯，要趁着月色去看看菜地，明日一早就走，菜地离着下山的路有段距离，没时间再往那边去。
花迟摔打着面，将它放到一旁发酵，这面包烤上得将近半夜了，他们还没吃晚饭。
小屋外的韭菜已经有些高度，花迟拿着小刀，蹲下来就近割了一茬。
这韭菜他挨着小屋种得多，和鹌鹑蛋炒一炒就是盘菜，再做点手擀面拌一拌，省事的很。
鹌鹑蛋打散下锅，和韭菜一起翻炒熟后装盘，金黄的炒蛋配上翠绿的韭菜，花迟这才感受到春天真的来了。
手擀面还得再弄面，花迟有点犯懒，于是去拿了挂面来煮。
家里的挂面余量也没多少了，这东西没了就没了，花迟自己用面擀出来的比这个好吃。
他看着家里的面袋子，还好面粉多，不用担心没主粮。
地里的春小麦长势良好，不用花迟太操心，按着电子书上的指示一步一步，少有出差错的时候。
至于水稻，花迟看看窗户下面的两个架子，一个架子上种满水稻。
花迟放下手里煮面的筷子，近前去看看他家仅剩的这点小苗苗。
大概因为在屋子里温度合适，这批水稻长得也很好，吃是不够吃，能留下种子明年再试也挺好。
花迟转动目光，水稻旁边的架子上是一堆小秧子，绿油油的。现在温度上来了，花迟摸摸小小的柿子苗，心想：过几天就能把它们种进地里去。
他回到面条锅旁边，用筷子夹断一根面条，里面已经没夹生的硬白色，他将面条盛出来分作两碗放着，刚盛好面条，沈禛带着浑身水汽回来了。
“你怎么浑身都湿了？”花迟拿着毛巾递给他。
沈禛擦擦头发，“咱们这雨停了，菜地那边还在下，再往河边走又没有雨。”
“那还真是不错，你有没有把下面的堵水石头挪走？”花迟问道。
他们的菜地占地面积大，整体在山坡上有点倾斜度，他们的沟渠接着坡上面的菜地，垄埂围出来的一块菜地就是一池，他们大大小小围出了不同大小的菜池，来种不同的作物。
顺着坡度，田埂上留着进出水的缺口，水灌满一池就自动往下流，直到从上到下灌满整个菜池，最后顺着特意挖出来的水沟流到山坡下面去。
花迟还在本子上按着菜地的样子做了规划，用水量大的种在底下，不喜水的种在顶上，每垄田埂上都有水口，有些作物不用浇得太勤，他们就把水口堵上，水就不会流进菜池里。
最底下的菜池原本是种水稻的，现在空着，那里有块大石头堵着最后的出水口，平日里那里都是堵着的，今天下雨，再堵着地容易涝。