在她们闲聊声中，十个菜基本做好了，小鸡蘑菇炖到一起了，鲫鱼也炖在灶上，白糖拌柿子，黄瓜水萝卜拌凉皮，蒸倭瓜，这些菜都已经做好，摆上桌。
老太太怎么指挥我怎么做菜，什么时候放油，油温多少放菜，几时起锅，我都听她的号令，这天晚上，我做了她的两只手，帮她做了这顿家宴。
几个炒菜是鸡蛋炒大葱，白菜炒木耳，烤茄子烤土豆，捣碎搅拌成茄子酱，再蒸一盘鸡蛋焖子，那可是过去岁月里的绝配。
第十个菜是皮冻，这道菜是老太太亲手做的。老太太戴着老花眼镜，用镊子仔细地把肉皮上的猪毛一根根地拔净，用清水泡洗了几次，才让我把肉皮切块，放到锅里煮，一并加入葱姜蒜，熬了两个多小时，将肉皮熬化，用笊篱捞出汤锅里的杂质，再让我切入一些瘦肉片，放到肉皮汤锅里煮。这一次煮熟，就放到一旁冷却凝固。
晚上六点开饭时，老太太让我从锅里倒出皮冻，天呢，下面一层是深褐色的瘦肉层，上面则是晶莹剔透的肉皮冻，上下泾渭分明。再撒一捏碧绿的香菜末，白绿相间，我忍不住要淌哈喇子了。
桌上的酒已经打开了，大余先生带来一瓶红酒，余幡也提着一瓶白酒进屋，准备开饭，就差余宁了。
余宁来过电话，说有个急诊，要晚点回来，让大家先吃，别等她。
老太太对她说：“多晚都等她，咱家聚会向来都是人齐了再开饭。”
余大先生的儿子文博，也打来电话了，说有事回不来了，老太太心情有点受到影响，脸色不那么明媚了。
余幡到厨房取瓶起子的时候，我悄声问：“下午战果如何？”
他没回答我，看着盖着的锅盖，问：“锅盖咋盖上了？”
我用眼睛向老太太的方向看了一眼，说：“做饭炖菜呢，不盖锅盖，大娘能让吗？”
余幡说：“我说的嘛，刚一上庭，就被对家截胡了。”
哦，看来他的下午的战局不怎样啊。
门铃忽然响了，我以为是余宁回来了，打开门，却发现门外站着两个年轻的孩子，男孩子二十出头，那张脸像从大余先生的脸上扒下来的，肯定是他的儿子文博，旁边站着一个穿短裤吊带衫的女孩。
门旁还立着两个半人多高的皮箱。
女孩嘴很甜，张嘴就叫老太太，还张开双臂拥抱了她。
老太太看到孙子突然出现，大喜过望，脸上的皱纹都笑开了，说：“你不是说有事晚点吗？”
又对一旁的女孩说道:“雅儿你也来了，快吃饭吧”
文博说：“奶奶，我要给你一个惊喜。
我注意到雯姐，不动声色地退到后面，她不喜欢这个女孩？
女孩打开大皮箱，给大家拿礼物，最后把一个精致的盒子塞到我手里，长睫毛忽闪忽闪的，甜甜地笑着说：“姐姐，我特意给你挑的礼物，看合不合你心意。”
我急忙把盒子递给她，说：“您礼物送错了，我不是这家的亲戚，我是大娘的保姆——”
她的脸色秒变，从我手里一把拿走盒子，她的长指甲都划疼了我的掌心。
六点半，余宁还没有回来。
众人坐在客厅的沙发上说话。老太太耳背，两个儿子就一左一右地坐在她身边大声地说话。大嫂雯姐打开旁边的音响，放着轻音乐在听。
雅儿坐在旁边的沙发上听他们聊天。
智博告诉二姑，这个暑假他要去旅行，他还想学会开车，他想带着女友自驾游。
这时候，文博的电话响了，他接起电话就惊喜地叫了一声：“小姑，你在哪呢？我学校放假了，刚回家——”
客厅里侧，大余先生还在跟老太太聊天，老太太打听大孙子的事。
大嫂雯姐嘴角含笑，一边听音乐，一边翻看手机，就像没听见自己先生和婆婆的谈话。
大余先生似乎不太满意妻子的做法。
其实，大嫂也不是置身事外，只是她不善言谈，或者不喜欢在人多的场合说话吧。
我注意到这个叫雅儿的女孩不太高兴，旁观着一家人围着老太太转，她有些落寞，又有些失宠的感觉，她在地上转了两圈，就去了厨房。
我去厨房喝水，看到她坐在餐桌前，用筷子夹了一块皮冻塞进嘴里。随即却一脸嫌弃地吐到桌子上，说：“保姆姐姐，把桌子收拾干净。”
我发现桌上的菜，她最少动了三盘。
炒好的菜，如果被人用筷子翻夹过，就破了相，本来饭菜刚上桌时，品相最好看，余家因为等余宁回来，就餐时间就延迟了，桌上的菜就越来越不受看。
现在又被她用筷子翻动过，就越发不好看了。
我心里有口气，一是雅儿翻动了我炒的菜，破了菜的品相。二是她对我说话的口气：“保姆姐姐，把桌子收拾干净。”
这完全是命令保姆的口气。
我是保姆不假，但我是老太太的保姆，不是余家其他人的保姆。
我不知道别的保姆是怎么工作的，应聘保姆时她们是否挑选雇主，但我是挑选雇主的。当初我选择给余家打电话应聘工作，就是因为招聘启事上写着给老太太做一顿午饭。
老太太腿脚不好，需要保姆照顾。我这才来余家做保姆。
还有一种保姆工作我也会应聘，就是夫妻双职工，忙得没时间接送孩子上学放学，再加上做午饭晚饭，收拾房间洗衣服的。
急人所需，解人之难，这样的保姆我也会去应聘。
如果年纪轻轻，两手两脚好好的，就是家里钱多了没处撒雇个保姆随叫随到随时听他（她）吆喝，就差拉屎放屁让保姆代劳的这种雇主，我不会选择。多少钱我都不干。
别说我现在不缺钱，就是没钱我也不会选择这种雇主，我赚钱，要高兴地赚钱，不高兴地赚钱，我立马辞职。
在余家，被小姑娘雅儿命令之后，我又不能跟一个外来的丫头争执，只好忍着气，拿着抹布收拾了桌子。
她倒没有在厨房继续逗留，转身出去了。
我这口气刚咽下去，客厅里传来一声喊：“姐姐，给我开一瓶饮料。”
是文博的声音。
老余家的小辈，都开始支使我了。我心里不满，犹豫的时候，就听余幡一声断喝：“没长手啊？想吃啥自己去厨房拿，云姐姐是雇来照顾奶奶的，奶奶腿脚不方便——”
我还是开了一瓶饮料，送到客厅。
文博冲我说：“谢谢姐姐。”
但我看文博转手就把饮料递给雅儿了。
原来是她要的饮料，她觉得支使我费劲，就转而让文博使唤我。
我对这个女孩印象不是太佳，她应该是冲着余幡来的。
我发现余家其他人对她也不太热情。
这女孩犯了东北人的大忌。
其一：男孩子领女性朋友回家，一定要再三跟长辈报备，得到父母许可，才可以领回家。这样突然地领回家，有点逼宫的感觉，最起码是不尊重父母的意见。
东北人男孩子找女友，父母要把女方的家世查个清楚，女孩父亲是酒包的，不行。女孩母亲爱玩麻将爱跳舞的，不行。诸如此类，就是想找个家世清白的姑娘做儿子的女友，女友就是可能晋级成儿媳妇的人，岂能等闲视之？
东北女孩找男友，女孩的家长也同意要再三考察男方的家世。
其二，雅儿穿得太少，太暴露。短裤露出大腿根，上身的吊带小衫下露肚脐眼，上露胸脯，长辈们不会看好这样的女孩，这么穿着在自己家里都违规，毕竟家里有老太太。
尤其是到别人家拜访，她不穿得正式点，那是自毁前程。
晚上七点，余宁还没回来。
我打算告辞回家，我需要休息，否则第二天早晨我就无法按照计划起床。
我跟老太太说了，她却不同意，非让我吃了饭再走。甚至说：“你要是回家有事，你先吃，你帮我做了一桌子菜，哪有不吃饭就走的道理？”
我反倒不好意思走了。
雅儿不客气的说:“哪有一个保姆上桌和主人家吃饭的。”
我发现余幡的脸色越发不好看，侧脸显得有些乖戾。
他冷冷地瞪了雅儿一眼说:“我们家没这规矩，况且小小她不是外人”
这句话一出大家都面面相觑，雅儿的脸瞬间通红。
余幡说“小小”的时候，声音故意加重了。
大家装作没听见又开始聊天，隔一会儿，老太太让我去厨房切点西瓜拿出来，前一天，老太太还烤了一炉小点心，也让我端出来。
我听见背后他们说到小小这女孩……
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